Idealan je kao prilog uz meso, ali i kao samostalna grickalica uz omiljeni sos.
Spolja hrskav, a iznutra mekan i sladak – pravi mali klasik koji mnogi vole.
Sastojci:
2 veće glavice luka
100 g brašna
1 jaje
150 ml mleka (ili gazirane vode za dodatnu hrskavost)
1 kašičica soli
½ kašičice bibera
1 kašičica slatke paprike (po želji)
prezle (po potrebi)
ulje za prženje
Priprema:
Luk oljušti i iseci na kolutove debljine oko 1 cm, pa ih razdvoji na prstenove.
U jednoj činiji pomešaj brašno, so, biber i papriku.
U drugoj činiji umutiti jaje sa mlekom.
Svaki kolut luka prvo uvaljaj u brašno, zatim u smesu od jaja i mleka, pa u prezle.
Prži u dubokom, dobro zagrejanom ulju dok ne dobije zlatno-smeđu boju (2–3 minuta).
Vadi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Za ekstra hrskav rezultat koristi gaziranu vodu umesto mleka.
Možeš dodati i beli luk u prahu ili čili za jači ukus.
Serviraj uz majonez, kečap ili jogurt-dip sa belim lukom.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar