Ovaj lagani slatkiš idealan je za tople dane, kada želite nešto osvežavajuće, a opet dovoljno kremasto i ukusno.
Osnova deserta su sveže jagode, koje se peru, čiste i seku na polovine ili četvrtine. Zatim se priprema šlag od slatke pavlake, uz dodatak šećera u prahu i vanilin šećera, koji mu daju puniji i aromatičniji ukus.
U čašama ili manjim posudama slažu se slojevi: prethodno kratko natopljen plazma keks u mleku, zatim jagode i sloj šlaga. Postupak se može ponoviti u zavisnosti od veličine posude, a desert se završava bogatim slojem šlaga i svežih jagoda na vrhu.
Za dodatni ukus, može se dodati otopljena čokolada ili čokoladni preliv, koji daje kontrast svežini voća. Po želji, u šlag se može umešati i kašika jogurta za laganiju i osvežavajuću varijantu.
Ovaj desert ne zahteva pečenje, brzo se priprema i lako prilagođava ukusu, zbog čega je odličan izbor za tople dane, porodična okupljanja ili brzu poslasticu nakon ručka
Sastojci:
300–400 g svežih jagoda
200 ml slatke pavlake (ili gotov šlag)
1–2 kašike šećera u prahu (po ukusu)
1 kesica vanilin šećera (opciono, ali daje baš lep miris)
6–8 komada plazma keksa (ili petit beurre)
malo mleka (za natapanje keksa)
50 g čokolade ili čokoladnog preliva
(opciono) kašičica meda ili malo jogurta za osveženje
Priprema:
Jagode operi, očisti i iseci na polovine ili četvrtine.
Šlag umuti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne postane čvrst i penast.
Keks kratko umoči u mleko (da omekša, ali da se ne raspadne).
U čaše ili činijice slaži redom:
sloj keksa
sloj jagoda
sloj šlaga
Ponovi još jednom ako ima mesta.
Na vrh dodaj još jagoda i šlag.
Završni twist:
Prelij otopljenom čokoladom ili čokoladnim prelivom
Može i malo meda ili par kapi limuna preko jagoda za svežinu
Ako voliš kremastije: ubaci 1–2 kašike grčkog jogurta u šlag
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 1
R
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar