I kao doručak i kao užina: Čia puding sa kikiriki puterom i bananama

Čia puding je postao popularan tokom poslednje decenije zahvaljujući trendu zdrave i brze ishrane, naročito u SAD i Australiji.
I kao doručak i kao užina: Čia puding sa kikiriki puterom i bananama
Foto: Screenshot (Youtube/Cuisine and Travel)
Osnova jela su čia semenke, koje potiču iz Centralne Amerike i koristile su se još u ishrani drevnih Asteka i Maja kao izvor energije i izdržljivosti. 
 
Moderna verzija pudinga nastala je kada su ljudi počeli da potapaju čia semenke u mleko kako bi dobili kremast desert ili doručak bez kuvanja. 
Kombinacija banane i putera od kikirikija posebno je popularna jer daje sit, bogat ukus i dosta energije, pa se često jede za doručak ili kao fit užina.
Sastojci (za 2 porcije):
 
- 4 kašike čia semenki
 
- 300 ml mleka (obično, bademovo ili ovseno)
 
- 1 velika zrela banana
 
- 2 kašike putera od kikirikija
 
- 1 kašičica meda ili javorovog sirupa (po želji)
 
- 1/2 kašičice cimeta
 
- prstohvat soli
Priprema:
 
1. U činiji izgnječiti bananu viljuškom dok ne postane kremasta.
 
2. Dodati puter od kikirikija, mleko, med, cimet i so, pa dobro promešati.
 
3. Ubaciti čia semenke i ponovo promešati da se ravnomerno rasporede.
 
4. Ostaviti smesu 10 minuta, zatim još jednom promešati kako se semenke ne bi slepile.
 
5. Pokriti i staviti u frižider najmanje četiri sata, a najbolje preko noći. Poslužiti hladno.
 
Saveti:
 
- Odozgo možete dodati kolutiće banane, seckani kikiriki ili malo rendane čokolade.
 
- Ako volite ređu teksturu, dodajte još malo mleka pre serviranja.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

VIDEO: Bienenstich - torta "ubod pčele"

Bienenstich (u prevodu "ubod pčele") je klasična nemačka torta/kolač poznata po kombinaciji mekanog testa, vanila krema i hrskavog sloja karamelizovanih badema.

"Nice cream": Sladoled od jednog sastojka

Ukoliko tražite zdraviju, ali jednako ukusnu alternativu klasičnom sladoledu, koja je gotova za tren i ne zahteva posebne aparate onda je "nice cream" ili sladoled od banane idealno rešenje za vas.