Mi je zovemo ruska, a u Rusiji se ona zove Olivje - po francuskom kuvaru, koji je krajem XIX veka držao restoran u centru Moskve, prenosi
TV Prva.
Ruska varijanta se razlikuje od one koju mi pravimo, ali i jedna i druga su daleko od originalnog recepta.
Misje Olivje je čak koristio meso tetreba, jarebice, teleći jezik, morksih plodova poput račića i crne ikre.
"Bez Olivje njet praznika v semje", što znači da bez Olivjeove salate nema porodične proslave, kažu Rusi u šali.
Njihova ruska salata uključuje i kapar, crveni kavijar, mirođiju, kao i povrće koje se obično i kod nas stavlja.
Slično povrće, samo bez majoneza je deo druge tradicionalne zakuske – vinegrete.
Na stolu je obično i salata sa haringom, jer su Rusi njihovi veliki ljubitelji. Takođe, tu su i mandarine.
Komentari 2
Millos
https://www.youtube.com/watch?v=LpXanUgokx0
ruska salata
sve salate koje se pripremaju (kolicinski gledano) u veeeelikim posudama (cinijama, vanglama, laboskama) se zovu "ruska salata"... prijatno.w.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar