Jednostavan recept za burek sa sirom: Korak po korak do najlepšeg obroka
Burek, tvrde naše komšije iz Bosne, može samo od mesa, a sve ostalo su pite.
Foto: Pixabay
Međutim, burek je poreklom iz Turske, gde se najčešće sprema sa sirom, piše Index.hr.
Pita ili burek, svi se možemo složiti da je najbolja kada se služi topla uz čašu hladnog jogurta.
Ovaj obrok za četvoro bi ukupno trebalo da vam odvoji oko sat vremena pripreme, a od sastojaka će vam biti potrebno 650 grama gotovih kora za pitu, 500 g svežeg punomasnog kravljeg sira, pola kašičice soli, 100 ml suncokretovog ulja i 500 ml mineralne vode.
Priprema:
1) Podmažite lim za pečenje
Koristite okrugli kalup prečnika 33 cm. Dno kalupa premazati sa 3 kašike ulja, pa na dno staviti dve kore i lagano ih pritisnuti rukama.
2) Promešajte
U veću posudu sipajte mineralnu vodu, so i preostalo ulje i dobro izmešajte sastojke.
3) Slažite
Kore lagano premazati pripremljenom tečnošću, a na koru staviti 2 do 3 kašike sira. Sir lagano premažite po površini kore (manje količine sira izvadite iz kašike i stavite u male gomile).
Stavite praznu koru i ponovo je lagano pritisnite rukama i premažite je četkom i mešavinom ulja, soli i mineralne vode. Ponovo rasporedite sir po površini.
Ponovite postupak sa dodatkom kore, a ovoga puta po ivicama premažite sirom.
Sada savijte višak kore koji visi ka spolja ka unutra i lagano premažite četkom. Ovaj put ne stavljajte sir, već stavite praznu koru. Na praznoj kori ponovite ceo postupak dok ne potrošite sav sir.
Poslednje dve kore stavite na sloj sira, lagano pritisnite rukama, premažite četkicom, a višak savijte prema unutra. Površinu još malo premažite i lagano probodite čačkalicom.
Pročitaj još
4) Pecite
Zagrejte rernu na 210 stepeni i pecite 40 minuta. Izvadite iz rerne i nožem odvojite ivice, pažljivo preokrenite na dasku, isecite na 4 dela i poslužite.
Prijatno!
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Zimski slojeviti kolač sa pudingom, keksom i voćem iz kompota
25.01.2026.•
0
Danas vam donosimo recept za trifle - slojeviti desert koji se sastoji od nekoliko slojeva - najčešće keksa ili biskvita, pudinga, voća i šlaga - i odličan je izbor kada želite impresivan, ali jednostavan zimski desert.
VIDEO: Ukusno italijansko jelo iz jednog lonca - Pasta e ceci
25.01.2026.•
0
Pasta e ceci, što u prevodu znači testenina sa leblebijama, klasično je italijansko jelo koje se priprema od jednostavnih i skromnih sastojaka.
VIDEO: Kako ispeći savršena jaja na oko - evo kako to radi čuveni Gordon Remzi
25.01.2026.•
2
Kuvana, poširana, kao kajgana ili omlet - jaja su mnogima prvi izbor za doručak.
Ideja za desert: Ukusan domaći Jafa kolač
24.01.2026.•
3
Jafa kolač je neodoljiva poslastica koja spaja neke od najomiljenijih ukusa - čokoladu i pomorandžu.
Ideja za brz i ukusan ručak: Kremaste makarone sa sirom
23.01.2026.•
1
Mac and cheese (odnosno zapečene makarone sa sirom) je savršeno utešno jelo za hladne zimske dane. Kremasto, sočno i puno sira, ono nudi topli zagrljaj u tanjiru, kome je teško odoleti.
Hrskave kuglice od krompira i sira
22.01.2026.•
0
Kad ti treba nešto između priloga i grickalice - a da izgleda kao iz restorana - ove kuglice su pun pogodak.
Doručak koji čuva liniju i jača imunitet: Ovo su tri recepta
21.01.2026.•
1
Doručak se s pravom smatra ključnim obrokom u toku dana, jer organizmu obezbeđuje energiju neophodnu za početak dana.
Kordon blu - najlakši i najukusniji recept za domaću verziju
21.01.2026.•
0
Kordon blu je jedno od onih jela koje uvek prolazi - hrskava piletina, šunka i rastopljeni sir.
Kremasti kolač od bele čokolade i pomorandže - jednostavno citrusno osveženje
21.01.2026.•
4
Kremasti kolač od bele čokolade i pomorandže je osvežavajući i bogat desert.
Klasični tiramisu - evo kako da ga pripremite
20.01.2026.•
0
Neodoljiva kombinacija kafe, mascarponea i kakaa čini tiramisu savršenim desertom za svaku priliku.
VIDEO: Šampinjoni punjeni slaninom i sirom - nestaće u trenu
20.01.2026.•
1
Punjeni šampinjoni su popularno predjelo ili prilog jer su sočni, aromatični i fleksibilni za razne nadeve - od sira i pančete do povrća i začina.
VIDEO: Za topao i ukusan početak dana - krompiruša
20.01.2026.•
2
Ovaj recept je sit i savršen kao doručak ili međuobrok.
VIDEO: Japanski jogurt čizkejk - osvežavajuće lagan desert
19.01.2026.•
0
Japanski jogurt čizkejk je osvežavajuće lagan zahvaljujući jogurtu koji se koristi umesto samo krem sira.
VIDEO Predlog za ručak: Pljeskavice od leblebije
18.01.2026.•
0
Pljeskavice od leblebije su ukusne, site i pune biljnih proteina - odlična ideja za ručak kad želite nešto bez mesa, ali ukusno i jednostavno za pripremu.
VIDEO: Turski kolač sa pudingom i keksom
18.01.2026.•
0
Turski kolač sa pudingom i keksom je slojeviti desert koji se priprema bez pečenja i često se služi rashlađen.
Kolač sa tri vrste čokolade: Bogat desert za prave sladokusce
17.01.2026.•
3
Ovaj kolač sa tri vrste čokolade idealan je izbor za one koji vole bogate, intenzivne ukuse i jednostavne recepte koji uvek uspevaju.
Brzi predlog: Kesadilja "na domaći način"
16.01.2026.•
0
Kad ti se jede nešto "meksičko", a da je zapravo skroz domaće - ovo je pun pogodak.
Kao sos ili samostalno jelo: Kremasta piletina sa karijem, šampinjonima i dve vrste sira
15.01.2026.•
0
Ako volite jela koja imaju bogat, pun ukus - ovo će ti biti pun pogodak.
VIDEO Lako i preukusno: Keks torta sa pudingom i bananama
15.01.2026.•
0
Ovaj kolač je kremast, ukusan i ne zahteva pečenje.
Na Mali Božić se mesi vasilica: Evo kako se pravi, a simbolizuje dobar početak godine
14.01.2026.•
1
Na Mali Božić, 14. januara, u mnogim krajevima Srbije i regiona mesi se vasilica.
VIDEO: Krompir "u gaćama" zapečen u rerni, sa sirom i suvim vratom
14.01.2026.•
2
Ovo jelo kombinuje hrskavu spoljašnjost krompira sa topljenim sirom i aromatičnim suvim vratom (ili slaninom).
Komentari 1
Bosna
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar