Recept: Zapečeni njoki sa pečurkama i sirom

Autor: 021.rs

Život

20.02.2026.

09:36 > 09:11

Ukoliko razmišljate o ručku, evo jednog predloga.

Recept: Zapečeni njoki sa pečurkama i sirom

Foto: Pixabay (ilustracija)

Zapečeni njoki sa pečurkama i sirom - kremasto i hrskavo.

Sastojci:

500 g njoka (kupovni ili domaći)

300 g šampinjona (ili mešavina pečuraka)

1 manji crni luk

2 čena belog luka

200 ml pavlake za kuvanje

80-100 g kačkavalja ili mocarele

30 g parmezana (ili neki tvrdi sir)

1 kašika putera

1 kašika maslinovog ulja

so, biber

majčina dušica ili peršun

Priprema

Njoki

Skuvajte ih u slanoj vodi - gotovi su kad isplivaju (2-3 min). Procedite i ostavite sa strane.

Sos od pečuraka

U tiganju zagrejte ulje i puter.

Dodajte sitno seckan luk - pržite 2–3 min.

Ubacite beli luk (20 sekundi).

Dodajte pečurke i pecite ih na jačoj vatri dok voda ne ispari i dobiju boju.

Posolite, pobiberite, dodajte majčinu dušicu.

Sipajte pavlaku i krčkajte 3-4 minuta da postane kremasto.

Zapečeno

Umešajte njoke u sos.

Prebacite u posudu za rernu.

Pospite kačkavaljem i parmezanom.

Peći na 220°C oko 12–15 min dok ne dobije zlatnu koricu.

Serviranje

Na kraju pospite peršunom ili biberom. Ide uz zelenu salatu ili paradajz.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

Komentari 3

Hronološki Najpopularniji

1001 kosmar

20.02.2026 • 17:19

pera
20.02.2026 • 10:12
E,ljudi ovo uopste nije lose,moze i hladno. Moja preporuka Cezar salata.
Prijatno

U Italiji se osetio snazni potres, italijanske babe su se okrenule u grobovima

0 0 0
pera

20.02.2026 • 10:12

E,ljudi ovo uopste nije lose,moze i hladno. Moja preporuka Cezar salata.
Prijatno.

13 1 +12
SPQR

20.02.2026 • 10:07

"gotovi su kad isplivaju (2-3 min)" - nakon 3 minuta su prekuvani i mozete ih slobodno baciti u kantu

12 6 +6

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.