VIDEO Malo drugačiji doručak: Ljuto-medena jaja
Ovo jelo potiče iz savremenih američkih kuhinja, gde je kombinacija ljutog meda postala veoma popularna poslednjih godina, naročito u Njujorku.
Foto: Screenshot (Youtube/Foodie Station)
Najčešće se jede kao brz doručak ili branč, ali i kao lagani obrok ili dodatak uz tost.
Ljuti med je prvobitno bio popularan dodatak uz picu, a tek kasnije je počeo da se koristi uz jaja i druga jednostavna jela.
Sastojci (za 2 osobe):
- 4 jaja
- 2 kašike meda
- 1 kašičica čili pahuljica (ili po ukusu)
- 1 kašika maslinovog ulja ili putera
- so po ukusu
- biber po ukusu
- 2 kriške hleba (po želji, za serviranje)
Pročitaj još
Priprema:
1. U maloj šerpici ili tiganju lagano zagrejte med (ne da proključa), pa dodajte čili pahuljice. Promešajte i sklonite sa vatre. Ostavite par minuta da se ukusi povežu.
2. U tiganju zagrejte maslinovo ulje ili puter na srednjoj temperaturi. Razbijte jaja i ispecite ih po želji (na oko ili blago pečena).
3. Posolite i pobiberite jaja dok su još u tiganju.
4. Prelijte jaja pripremljenim ljutim medom. Ako želite, posluži uz prepečen hleb.
Savet:
- Ako volite intenzivniji ukus, možete dodati i par kapi limunovog soka ili malo belog luka u prahu u med - to dodatno pojačava kontrast slatkog i ljutog.
- Uvek u jaja možete dodati malo narendanog sira, povrća, pečuraka...
U nastavku je vizuelni vodič za sličnu verziju ovog jela:
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
VIDEO: Kokos mača - ukusno osveženje u čaši
11.06.2026.•
0
Mača potiče iz Japana, gde se vekovima koristi u tradicionalnoj ceremoniji čaja.
Salata sa tunjevinom i testeninom: Idealna za leto
10.06.2026.•
0
Kremasta salata sa tunjevinom i testeninom idealan je izbor tokom toplih letnjih dana kada želite brz, lagan i zasitan obrok.
VIDEO Malo drugačije osveženje za vrele dane: Horčata - fino piće od pirinča, cimeta i vanile
10.06.2026.•
1
Horčata je tradicionalno osvežavajuće piće koje vodi poreklo iz Španije, gde se originalno pripremala od tigrovog oraha (chufa).
Grilovano povrće - lagan i zdrav prilog pun ukusa
09.06.2026.•
0
Grilovano povrće je jedno od najjednostavnijih jela koje uvek ispadne ukusno i aromatično.
Kako da brzo i lako nahranite više osoba: Kajgana iz rerne
08.06.2026.•
0
Ako ste ikada pokušali da napravite kajganu za veći broj ljudi, znate da to obično znači stajanje kraj šporeta i pripremanje jedne ture za drugom.
Recept za Far Breton: Francuski kolač sa višnjama koji se lako pravi
07.06.2026.•
4
Leto je idealno za lagane voćne poslastice koje osvežavaju i lako se pripremaju.
Sok od đulbešećerke: Prirodno letnje osveženje, ovo je recept za domaći sirup
06.06.2026.•
2
U periodu visokih temperatura sve više se traže prirodni načini za rashlađivanje, a jedan od tradicionalnih napitaka koji ponovo dobija na popularnosti je sok od ruže.
Kremasti rižoto sa šampinjonima: Uspeva i početnicima
04.06.2026.•
0
Rižoto sa šampinjonima jedno je od onih jela koje spaja jednostavne sastojke i bogat ukus.
Kremasta palenta sa jajima i fetom: Brz, a ukusan obrok koji će vas držati sitim
03.06.2026.•
3
Ako tražite jednostavan, hranljiv i ukusan obrok, palenta sa jajima i fetom odličan je izbor.
Keskul: Tradicionalni turski puding koji je spreman za 15 minuta
01.06.2026.•
0
Keskul je tradicionalni turski desert za čiju je pripremu potrebno samo 15 minuta.
Tajna savršenih čupavaca: Mali trikovi za sočan i mekan kolač
31.05.2026.•
3
Mekani, sočni i puni čokolade i kokosa, čupavci su kolač koji mnoge vraća u detinjstvo.
Pogačice sa fetom i ovsenim pahuljicama: Gotove za 25 minuta
30.05.2026.•
2
Brze zapečene pogačice sa fetom idealan su izbor kada želite ukusan doručak, večeru ili užinu bez mnogo komplikacija.
Topli sendviči sa jajima na oko: Brz i zasitan doručak
28.05.2026.•
0
Sendvič sa jajima na oko je jedan od najjednostavnijih i najbržih obroka koji možeš da pripremiš, a istovremeno je i zasitan i ukusan.
Hrskavi batat iz rerne sa ruzmarinom i začinima
27.05.2026.•
0
Batat je poslednjih godina postao jedan od omiljenih priloga jer je ukusan, zasitan i veoma jednostavan za pripremu.
Kako da napravite domaći pesto sos: Idealan za paste i salate
26.05.2026.•
0
Ako želite da običnu pastu pretvorite u pravo gurmansko jelo, domaći pesto je savršen izbor.
Domaće pogače za samo 20 minuta
25.05.2026.•
1
Ukoliko ste jedna od osoba koje uživaju u pecivu, a pogotovo u pogačama, ovaj recept za je idealan za vas.
Recept: Kako da napravite ukusan pica rolat
25.05.2026.•
1
Pica rolat odličan je izbor za obrok kada nemate previše vremena za kuvanje, a ne zahteva nikakve posebne kulinarske veštine.
Ledene kocke sa jagodama: Idealne za vrele dane
24.05.2026.•
2
Ledene kocke su jedan od najpoznatijih domaćih kolača na Balkanu - lagan, kremast desert koji se obično pravi sa kremom od vanile, mekanim biskvitom i šlagom.
Falafel - hrskave kuglice od leblebija
21.05.2026.•
3
Falafel je jedno od najpoznatijih jela Bliskog istoka, a veruje se da potiče iz Egipta, odakle se proširio širom arapskog sveta.
Čaše pune uživanja: Puding poslastica sa jagodama
20.05.2026.•
1
Mirisne jagode i kremasti puding savršena su kombinacija za brz i osvežavajući desert.
Malo drugačiji doručak: Pohovani rolat od omleta
20.05.2026.•
2
Pohovani rolat od omleta nastao je kao kreativna kombinacija klasičnog omleta i toplih pohovanih zalogaja koji su popularni širom Balkana.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar