Ako vam "pretekne" kuvanog pirinča - ne bacajte ga: Ovo je recept za brzo i ukusno jelo

Autor: Index.hr

Život

07.06.2025.

23:56

Ukoliko ste za vikend spremali kuvani pirinač, velika je verovatnoća da vam je nešto preteklo, jer obično skuvamo mnogo veću količinu nego što je potrebno.

Ako vam "pretekne" kuvanog pirinča - ne bacajte ga: Ovo je recept za brzo i ukusno jelo

Foto: Pixabay (ilustracija)

Umesto da ga bacate, taj pirinač možete iskoristiti za pripremu novog, ukusnog jela, koje je kao stvoreno za početak radne nedelje ili, pak vrele junske dane vikenda.

U pitanju je šareni prženi pirinač koji je obogaćen raznim povrćem i ukusnim dodacima, što mu daje vrlo zanimljivu teksturu i bogat ukus.

Najbolje od svega je što je ovo jelo gotovo za čas, piše Index.hr.

Sastojci:

3 kašike putera
2 jajeta
2 šargarepe isečene na kockice
1 luk, isečen na kockice
70 smrznutog graška
3 čena zgnječenog belog luka
So po ukusu
Biber po ukusu
1 kg kuvanog i ohlađenog pirinča
4 komada mladog luka, isečenog na kolutove
4 kašike soja sosa
2 kašike sosa od ostriga (opciono)
½ kašičice susamovog ulja

Priprema:

Istopite pola kašike putera u tiganju na srednjoj vatri. U činiji umutite jaja viljuškom, pa ih sipajte u tiganj i pržite, povremeno mešajući, oko 2 minuta.

Gotova jaja prebacite na tanjir.

Dodajte 1 kašiku putera u isti tiganj i zagrevajte na srednjoj vatri dok se puter ne otopi. Dodajte seckanu šargarepu, luk, grašak i beli luk, začinite solju i biberom po ukusu i dinstajte oko 5 minuta ili dok šargarepa i luk ne omekšaju.

Pojačajte vatru, dodajte preostali puter i mešajte dok se ne istopi. Dodajte kuvani i ohlađeni pirinač, 3 komada iseckanog mladog luka, soja sos i sos od ostriga, ako koristite, i dobro izmešajte sve sastojke.

Pržite još oko 3 minuta, povremeno mešajući. Umešajte jaja i sklonite sa vatre. Pirinač i povrće prelijte susamovim uljem i ponovo sve dobro promešajte.

Poslužite u malim činijama, prelijte soja sosom po ukusu i pospite sa još malo seckanog mladog luka.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

pirinač prženi pirinač

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.