Džin tonik čizkejk - poslastica za sve fanove čuvenog pića

Autor: Index.hr

Život

27.10.2022.

13:56 > 15:18

Ako ste ljubitelj pića džin i tonik, sigurno će vam se svideti ova slatka poslastica inspirisana ovim pićem.

Koristite tonik po izboru, a ukoliko pazite na kalorije krem sir zamenite sirom smanjene masnoće, piše Index.hr.

Delimo sa vama ovaj lak i relativno brz recept.

Šta vam treba?

Sastojci za podlogu:

250 gr keksa

150 gr putera

1 korica limete

Nadev:

150 ml džina

150 ml tonika

70 gr šećera

5 listića želatina

5 kašika vode

600 g krem sira

300 ml slatke pavlake, ohlađene

100 g šećera u prahu

sok jedne limete

16 kriški limete

jedna korica limete

Priprema

Prvo pripremite podlogu - usitnite keks u blenderu do teksture peska, a puter otopite i dodajte keksu. Narendajte koricu limete, ubacite u blender i još malo kratko izmiksajte sve.

Smesu prebacite u kalup od 26 centimetara, pritisnite prstima kako bi se uhvatila za ivice kalupa i prebacite ga u frižider dok pripremate punjenje.

Za pravljenje nadeva, prvo rastopite želatin tako što ćete njegove listiće staviti u zdelicu i prelijte vodom i ostavite 5 minuta da nabubri.

Zatim treba da u lonče ulijete džin, tonik i šećer, zagrejte na laganoj vatri sve dok se šećer ne otopi. Sklonite sa vatre i ubacite želatin. Mešajte dok se želatin ne rastopi i ostavite sa strane.

Potom, iscedite limetu koju ste narendali u podlogu, a slatku pavlaku izmiksajte u čvrst šlag.

U veću posudu stavite krem sir, šećer i sok limete i miksajte na srednjoj brzini 2 do 3 minuta. Potom smanjite brzinu miksanja i postepeno ulivajte mešavinu s džinom i na kraju nežno varjačom umešajte pripremljeni šlag.

Rasporedite nadev po podlozi i stavite u frižider minimalno 5 sati, najbolje preko noći. Pre posluživanja ukrasite tortu narendanom koricom i kriškama limete.

Teme

recepti džin tonik čizkejk

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.