Potaž od povrća - fino će vas ugrejati
Hladniji dani su stigli, te nam je potreban zdrav obrok koji će nas i ugrejati.
Foto: Pixabay
Kremast potaž predstavlja savršenu harmoniju raznolikog povrća, obogaćenu ukusnom bazom od paradajz soka i povrćne supe.
Osim što je jednostavan za pripremu, ovo jelo je bogato vitaminima i vlaknima, čineći ga izuzetno hranljivim za naše zdravlje.
Sastojci:
2 šargarepe
2 krompira
1 luk
2 čena belog luka
1 manji koren celera
1 tikvica
1 crvena paprika
1 šolja paradajz soka
4 šolje povrćne supe
So i biber po ukusu
Maslinovo ulje
Uputstvo:
Operite i očistite povrće. Isecite ih na kockice kako bi se brže skuvali.
Zagrejte malo maslinovog ulja u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno seckani luk i propržite ga dok ne postane staklast.
Dodajte beli luk i propržite ga još minut ili dva, dok ne zamiriše.
Dodajte naseckane šargarepe, krompir, koren celera, tikvicu i crvenu papriku. Propržite ih nekoliko minuta kako bi se povrće malo karamelizovalo.
Dodajte paradajz sok i povrćnu supu. Pustite da se sve prokuva, a zatim smanjite temperaturu i poklopite lonac. Ostavite da se krčka oko 20-25 minuta, ili dok povrće ne postane mekano.
Kada je povrće mekano, koristite štapni mikser ili blender da izblendate supu dok ne postane glatka i kremasta.
Pročitaj još
Vratite sve nazad u lonac i proverite ukus, dodavajući so i biber po potrebi.
Poslužite toplo. Potaž možete ukrasiti s malo svežeg peršuna, kiselom pavlakom ili parmezanom, ako želite.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Kremasti limun desert sa keksom - bez pečenja
03.08.2025.•
1
Danas vam donosimo recept za lagani letnji kremasti desert koji je osvežavajuć, jednostavan i cenovno pristupačan.
Ohladi leto - uz zdravu domaću Bounty čokoladicu
30.07.2025.•
1
Ako želite da se rashladite tokom ovih toplih i sparnih dana, zdrava Bounty čokoladica bez pečenja je odličan izbor.
Ideja za lagan ručak: Grčka salata sa piletinom
28.07.2025.•
0
U letnjem periodu, najviše prijaju lagani obroci puni osvežavajućih sastojaka poput ukusnih obrok-salata.
Letnji hit sa mirisom Mediterana: Brancin s limunom i svežim biljem
23.07.2025.•
3
Ako vam je potreban predah od teške hrane i želite nešto lagano, brzo i osvežavajuće — brancin iz rerne je pravi izbor.
Domaća štrudla sa makom: Pogledajte recept
22.07.2025.•
2
U vremenu kada su instant poslastice dostupne na svakom koraku, domaća štrudla sa makom i dalje zauzima posebno mesto na trpezama.
Sočna piletina iz rerne sa povrćem: Ručak bez stresa
21.07.2025.•
0
Ako tražite brz, zdrav i ukusan obrok koji ne zahteva mnogo vremena ni veštine, ova piletina iz rerne sa povrćem je pravi izbor za vas.
Banana split: Kako ga pripremiti kod kuće?
20.07.2025.•
0
Klasični banana split pretvoren u modernu, pojedinačnu porciju u čaši - savršen letnji dezert koji kombinuje sladoled, voće i čokoladu.
Predlog za nedeljni ručak: Punjene paprike na francuski način
20.07.2025.•
0
Paprike punjene mesom su jelo koje svaka kultura priprema na svoj način, dok ih na Balkanu često kuvamo u paradajz sosu, Francuzi ih najradije peku u rerni.
Letnja salata sa fetom: Osveženje u tanjiru
18.07.2025.•
0
Kada temperature porastu, nema boljeg obroka od lagane, osvežavajuće salate.
Čokoladni mafini - sočni, ukusni i brzo se pripremaju
13.07.2025.•
0
Ako vam se jede nešto čokoladno, a nemate puno vremena za pripremu, ovi mafini su pravi izbor.
Idealno za vrele letnje dane: Voćne kocke sa jogurtom i limunom
13.07.2025.•
0
Danas vam donosimo još jedna osvežavajući desert koji ne zahteva pečenje, a sigurno će vam prijati kada živa u termometru skoči iznad 30 stepeni.
Zeleni smuti za energetski start dana: Ukusan način da unesete vitamine
12.07.2025.•
0
Ako tražite brz i zdrav doručak koji će vam dati energiju, a ne oduzeti mnogo vremena – zeleni smuti je pravi izbor.
Slojeviti kolač sa dve vrste pudinga, bananama i rumom
10.07.2025.•
0
Danas vam donosimo recept za sočan kolač od dve vrste pudinga, banana i rumom koji ne zahteva uključivanje rerne, a osvežiće vas tokom predstojećih vrelih dana.
Zdravi sladoled od banane, kokosa i vanile
07.07.2025.•
0
Osim što osvežava, sladoled može da bude i zdrav, a da ne izgubi na ukusu. Danas vam donosimo recept za ovaj mnogima omiljeni desert od banane, kokosa i vanile, koji možete spremiti za čas.
Brzo osveženje bez stajanja kraj šporeta: Pita od limuna i kokosa
06.07.2025.•
0
Ova lagana pita dobro će doći u vrele dane, a dodatna prednost ovog recepta je - ne peče se.
Brze, zdrave i mekane kao duša: Projice sa sirom
03.07.2025.•
0
Danas vam donosimo recept za brze i zdrave projice sa sirom koje su ukusne, mekane i bogate vlaknima.
Recept dana: Sočni svinjski vrat iz rerne sa krompirom i aromatičnim začinima
29.06.2025.•
0
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a izuzetno ukusnim jelom koje će oduševiti celu porodicu - ovaj recept za pečeni svinjski vrat sa krompirom je pravi izbor.
Tri napitka koja spasavaju od dehidratacije: Sve možete napraviti kod kuće
28.06.2025.•
0
Dok se termometar penje do 37 stepeni, važno je da ostanemo hidrirani - ali ne bilo čime.
Musaka od tikvica i mlevenog mesa (bez krompira)
22.06.2025.•
0
Za razliku od klasične musake, ova varijanta je laganija, što je savršeno za vrele dane.
Idealno za vrele dane, pravi se za manje od 15 minuta: Brzi voćni parfe
22.06.2025.•
0
Danas vam donosimo jedan jednostavan, osvežavajuć i jeftin letnji desert koji se pravi za manje od 15 minuta - voćni jogurt parfe sa keksom.
Brz i sočan čokoladni kolač
21.06.2025.•
1
Ako tražite recept za kolač koji se brzo pravi, ne zahteva mnogo sudova, a uz to je neverovatno ukusan i sočan – ovo je pravi izbor za vas.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar