Kako da zamrznuti grašak sačuva ukus i vitamine: Evo rešenja
Kuvanje zamrznutog graška je standardan postupak za mnoge, ali on često postane gnjecav. Na sreću, postoji jedan trik zahvaljujući kojem ćete to sprečiti.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Kuvarica Erika Voker predlaže dinstanje graška kako bi on bio mnogo ukusniji, prenosi Klix.ba.
"Zapravo postoji ispravan način pripreme zamrznutog graška, a to nije kuvanje. Možete imati sladak i hrskav zeleni grašak za manje od 10 minuta", rekla je.
Kuvanje ne samo da ispira ukus smrznutog graška, već i troši esencijalne hranljive materije poput vitamina C i B.
Dinstanje graška sa malo putera ne samo da poboljšava njegov ukus, već i čuva njegovu teksturu.
Ona takođe predlaže i da grašak pospete šećerom, iako to deluje čudno, jer pojačava njegove prirodne arome.
"Dodajte malo šećera u grašak, dovoljno da pojačate njegovu prirodnu slatkoću. Neće imati čudan ukus i istaći će prirodnu slatkoću", rekla je.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Kako da izaberete slatku i sočnu dinju: Obratite pažnju na ova četiri znaka
16.06.2026.•
0
Da biste izabrali savršenu dinju, može vam pomoći nekoliko jednostavnih trikova. Obratite pažnju na miris, težinu, ali i boju i teksturu kore.
Dva meseca jeo samo crveno meso, stručnjaci upozoravaju na rizike
16.06.2026.•
1
Američki jutjuber Jake Moscato isprobao je mesoždersku dijetu (carnivore diet), u kojoj se gotovo u potpunosti izbacuju voće, povrće i ugljeni hidrati, a ishrana se zasniva na mesu.
Da li je beli pirinač zdrav?
14.06.2026.•
3
Beli pirinač sadrži ugljene hidrate, koji obezbeđuju brzu energiju, i prirodno je bez glutena. Možete ga jesti u umerenim količinama kako biste sprečili nagle skokove nivoa šećera u krvi.
Ovo su najugroženija jela na svetu
14.06.2026.•
2
Reč "izumiranje" najčešće se povezuje sa nestajanjem životinjskih vrsta ili jezika, ali se zapravo može odnositi na bilo šta - uključujući i našu omiljenu hranu.
Ne prosipajte vodu nakon kuvanja krompira: Može da koristi biljkama
13.06.2026.•
0
Vodu u kojoj se kuva krompir većina verovatno bez razmišljanja prospe.
Zašto vam kolači zagorevaju, a pica ostaje mekana: Krivac može biti položaj rešetke u rerni
12.06.2026.•
0
Ako vam je hrana neravnomerno pečena, problem možda nije u receptu, već u položaju rešetke u rerni. Mesto na koje stavljate pleh ili posudu za pečenje važnije je nego što većina ljudi misli.
Bivši kuvar Dženifer Lopez otkrio šta je jela svakog dana
11.06.2026.•
1
Dženifer Lopez poznata je po zavidnoj formi, a njen bivši lični kuvar Kelvin Fernandez otkrio je kako je izgledala njena ishrana tokom priprema za nastup na Super Boulu.
Urme sve popularnije: Sve češće se koriste za zaslađivanje smutija i deserata
09.06.2026.•
1
Urme, kao jedna od najstarijih namirnica u ljudskoj ishrani, beleže rast prodaje u SAD-u u periodu kada sve više ljudi bira zdravije alternative ultraprerađenoj hrani.
Pojedina jela su ukusnija na sobnoj temperaturi - ovo su razlozi
08.06.2026.•
0
Izrazi poput "mlako" ili "sobna temperatura" možda ne zvuče primamljivo i često se povezuju sa sastojcima za kolače, a ne sa posluženim jelom.
Ovo egzotično voće uspeva tamo gde sve ostalo umire
08.06.2026.•
0
Spolja izgleda kao krupni, kvrgavi avokado sa zelenom ljuskavom korom, ali unutrašnjost indijske čerimoje polako "zaluđuje" svet.
Neobično veliki limuni na srpskom tržištu: O čemu se radi?
07.06.2026.•
10
Ako ste prethodnih dana kupovali limun, možda ste primetili da na rafovima i tezgama izgleda drugačije nego inače. Krupniji je, izduženijeg oblika i izgledom odudara od limuna na koji smo navikli.
Četiri namirnice koje mogu da naruše belinu zuba
06.06.2026.•
3
Iako redovno pranje zuba pomaže u održavanju oralne higijene, određene namirnice i pića mogu vremenom doprineti pojavi mrlja i promeni boje zuba.
Zbog manjka mleka očekuje se pad proizvodnje fete u Grčkoj
06.06.2026.•
3
Proizvodnja feta sira u Grčkoj ove godine bi mogla da bude manja za oko 15.000 tona.
Kako da krastavci ostanu sveži i do dve nedelje: Jedan trik pravi razliku
05.06.2026.•
0
Krastavci su čest dodatak salatama i sendvičima, ali se lako kvare, što često dovodi do bacanja hrane i novca.
VIDEO: Madrid predstavio poseban desert u čast posete pape Lava XIV
05.06.2026.•
0
Madrid se priprema za istorijsku posetu pape Lava XIV Španiji, a tim povodom glavni grad je predstavio i poseban desert pod nazivom "Cor Unum".
Kako prepoznati da je majonezu ili sosu istekao rok?
31.05.2026.•
0
Sosovi na bazi jaja, poput majoneza, spadaju u najrizičnije kada se pokvare. Prema smernicama američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), otvoren majonez može da stoji do dva meseca u frižideru.
Kako da očistite mlade krompiriće bez noža: Trik iskusnih kuvara koji štedi vreme
30.05.2026.•
5
Za čišćenje mladog krompira ne treba nož ni ljuštilica. Dovoljna je suva pamučna krpa i nekoliko minuta rada.
Grčka objavila upozorenje na štrudle iz Srbije
25.05.2026.•
4
Grčka je objavila javno upozorenje na visok sadržaj kumarina u proizvodu iz Srbije.
Dve dinje prodate za 31.000 evra
23.05.2026.•
1
Par takozvanih "premijum" dinja sa japanskog ostrva Hokaido, prodat je na aukciji za rekordnih 5,8 miliona jena, što odgovara iznosu od oko 31.000 evra.
Celofanska ili aluminijska folija: Šta je bolje za čuvanje hrane?
18.05.2026.•
5
Mnogi od nas pokušavaju da ograniče upotrebu plastike, ali da li aluminijumska folija pruža isto zaptivanje kao celofanska? Ili je zapravo zdravija za čuvanje ostataka?
Jedan korak je ključan da vam se kolači ne mrve
17.05.2026.•
0
Hleb od banane, kao i brzi hlebovi generalno, verovatno su među najjednostavnijim poslasticama za kućne pekare početnike.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar