Reč je o vrlo jednostavnom triku od svega tridesetak sekundi uz koji će vaša jela biti mnogo ukusnija, a podelio ga je šef Gregori na Tiktoku.
"Evo jednog trika za koji bih voleo da sam ga znao pre", kaže on na početku videa, a evo o čemu se radi.
Kako biste svojim jelima dali bolji ukus, važno je začiniti ih, ali važno je i na koji način te začine koristite, a ovaj šef tvrdi da su začini mnogo bolji ako se pre korišćenja lagano preprže u tiganju, a zatim samelju, jer začini u sebi imaju skrivene arome.
Za početak, on savetuje da kupite začine u zrnu, a ne one mlevene, a zatim ih sami sameljete i lagano prepržite na vatri jedan do dva minuta kako bi otpustili aromu. Osim što će tada imati bolji ukus, "prženi" začini bolje se ponašaju u receptima jer prženje pomaže u izvlačenju njihovih ulja.
Pržiti ih možete i pre nego što ih sameljete, samo što ćete u tom slučaju morati malo duže da ih pržite, a pržene začine na kraju samo dodajte u jelo po želji i odmah ćete osetiti razliku.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar