VIDEO: Pica-paprike - još jedna verzija mnogima omiljenog jela

Autor: 021.rs

Život

15.03.2026.

17:39

Paprike punjene sastojcima za picu su moderno jelo inspirisano italijansko-američkom kuhinjom.

VIDEO: Pica-paprike - još jedna verzija mnogima omiljenog jela

Foto: Screenshot (Youtube/Preppy Kitchen)

Nastalo je kao kreativna varijacija klasične pice, gde se sastojci za picu stavljaju u prepolovljene paprike umesto na testo.

Danas je posebno popularno u SAD i Evropi kao jednostavnija i alternativa sa manje ugljenih hidrata.

Sastojci (za 4 porcije):

- 4 velike paprike (crvene, žute ili zelene)

- 150-200 g pica ili paradajz sosa

- 150 g rendanog mocarela sira

- 80-100 g salame

- 1 mala glavica crnog luka (sitno seckana)

- 1 čen belog luka (sitno seckan)

- 1 kašičica suvog origana

- ½ kašičice bosiljka

- so i biber po ukusu

- 1 kašika maslinovog ulja

- opcionalno: pečurke, masline, kukuruz, paprika u prahu ili čili pahuljice

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 190°C. Paprike presecite uzduž na pola i uklonite semenke i peteljke.

2. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte crni luk i pržite 2-3 minuta dok ne omekša. Dodajte beli luk i kratko propržite. Zatim umešajte pica sos, origano, bosiljak, so i biber.

3. Polovine paprika poređajte u posudu za pečenje. U svaku stavite malo sosa, zatim salamu i deo rendane mocarele.

4. Posudu prekrijte folijom i pecite oko 20 minuta. Zatim skinite foliju, dodajte ostatak sira na vrh i pecite još 10 minuta dok se sir ne istopi i lagano porumeni.

5. Izvadite iz rerne i ostavite nekoliko minuta da se prohlade. Po želji pospite svežim bosiljkom ili origanom i poslužite toplo.

Saveti:

- Možete dodati i mleveno meso ili piletinu za sitiju verziju.

- Ako želite vegetarijansku varijantu, koristite pečurke, tikvice i masline kao fil.

- Odlično se slaže uz zelenu salatu ili jogurt sos.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti PICA

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.