VIDEO: Pileće grudi sa spanaćem i krem sirom

Pileće grudi punjene spanaćem i krem sirom pripremaju se u tiganju pa je priprema brza i jednostavna, a od ideje do stola proći će tek nešto više od pola sata.
VIDEO: Pileće grudi sa spanaćem i krem sirom
Foto: Screenshot (Youtube/Natashas Kitchen)
U pitanju je jednostavan, a efektan obrok. 
Nadev je kremast, bogat ukusom i ne zahteva prethodno kuvanje - dovoljno ga je zagrejati zajedno s piletinom. Rezultat je sočno meso i savršeno kremasta, topla sredina, piše Punkufer.
Sastojci: 
 
- 4 komada pilećih grudi (600-800 g)
 
- 280 g smrznutog naseckanog spanaća, odmrznutog i dobro oceđenog
 
- 120 g krem sira (sobne temperature)
 
- 25 g parmezana
 
- 1 kašika sitno seckanog belog luka
 
- 1-2 kašike naseckanog mladog luka
 
- 1/4 kašičice bibera
 
- so, po ukusu
 
- 2 kašike maslinovog ulja (za pečenje)
Priprema: 
 
1. Pileće grudi prekrijte prozirnom folijom i lagano istucite čekićem za meso kako bi se ravnomerno stanjila - tako će se brže i ravnomernije ispeći.
 
2. Svaki komad zasecite po dužini (tzv. leptir-rez) - presecite oko 3/4 dubine, ali ne do kraja.
 
3. U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
 
4. Pecite pileće grudi oko sedam minuta sa svake strane, dok ne poprime zlatnu boju i ne budu potpuno pečena.
 
5. U činiji pomešajte spanać, krem sir, parmezan, beli luk, mladi luk i biber. Lagano zagrejte smjesu (npr. u mikrotalasnoj) da postane topla i kremasta.
 
6. U svaki komad pilećih grudi pažljivo stavite četvrtinu pripremljenog nadeva.
 
7. Smanjite vatru, poklopite tiganj i kuvajte još 5-7 minuta, dok se nadev potpuno ne zagreje.
 
8. Posolite po potrebi, poslužite toplo i uživajte.
 
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti