Desert, osveženje i doza enegije u jednom: Ledena kafa sa kokosom i belom čokoladom
Ledena kafa postoji više od jednog veka, ali je svoju najveću popularnost stekla poslednjih dvadesetak godina zahvaljujući razvoju specijalizovanih kafeterija i rastućoj kulturi ispijanja kafe.
Kombinovanje espresa sa mlekom, ledom i različitim sirupima ili čokoladom postalo je posebno popularno u Sjedinjenim Američkim Državama, Australiji i Južnoj Koreji, a zatim se proširilo širom sveta.
Spoj kokosa i bele čokolade relativno je noviji trend. Slatkoća bele čokolade i blaga aroma kokosa odlično se slažu sa blagom gorčinom espresa, pa je ovo piće poslednjih godina postalo čest izbor u modernim kafićima, naročito tokom leta.
Sastojci:
- 1 dupli espreso (oko 60 ml)
- 200 ml hladnog mleka (kravlje ili kokosovo)
- 40 g bele čokolade
- 1 kašika kokosovog sirupa ili kokosovog mleka iz konzerve
- 1 puna čaša leda
Za dekoraciju (po želji):
- umućena slatka pavlaka
- kokosove ljuspice
- rendana bela čokolada
- nekoliko kapi čokoladnog ili kokosovog sirupa
Priprema:
1. Skuvajte espreso i ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi.
2. Belu čokoladu istopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni u kratkim intervalima.
3. U otopljenu čokoladu umešajte kokosov sirup ili kokosovo mleko dok ne dobijete glatku smesu.
4. Dodajte ohlađeni espreso i dobro promešajte.
5. Visoku čašu napunite ledom.
6. Sipajte hladno mleko.
7. Prelijte mešavinu kafe, bele čokolade i kokosa.
8. Lagano promešajte.
9. Po želji ukrasite umućenom slatkom pavlakom, kokosovim ljuspicama i rendanom belom čokoladom.
10. Poslužite odmah.
Saveti za najbolji ukus:
- Koristite kvalitetnu belu čokoladu sa visokim udelom kakao-maslaca.
- Kokosovo mleko iz konzerve daje puniji i kremastiji ukus.
- Espreso treba da bude prohlađen kako se led ne bi previše brzo otopio.
- Ako želite intenzivniji ukus kokosa, dodajte nekoliko kapi kokosovog ekstrakta.
- Za još intenzivniji ukus, možete koristiti led napravljen od ohlađene kafe umesto običnog leda. Tako će napitak ostati hladan, a neće se razvodniti kako se led topi.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Paradajz čorba pod kupolom od lisnatog testa
17.09.2026.•
0
Paradajz čorba pod kupolom od lisnatog testa je jelo koje se servira u pojedinačnoj vatrostalnoj posudi prekrivenoj lisnatim testom.
Zapečeni pasulj na lazanja način - prste da poližete
17.09.2026.•
0
Zapečeni pasulj na lazanja način je recept koji uzima ukuse klasičnih lazanja - paradajz, beli luk, italijanske začine i mnogo topljenog sira - ali potpuno izbacuje kore za lazanje.
Čizkejk od bundeve - aromatičan i kremasti desert koji miriše na jesen
16.09.2026.•
0
Čizkejk od bundeve je američki jesenji desert nastao spajanjem dve velike američke poslastičarske tradicije - klasičnog čizkejka i pite od bundeve.
VIDEO: Pinsa - rimska rođaka pice koja osvaja hrskavim testom
13.09.2026.•
0
Na prvi pogled izgleda kao pica, ali pinsa ima svoje karakteristike po kojima se lako prepoznaje.
VIDEO: Viralni "nevidljivi" kolač od jabuka koji se topi u ustima
12.09.2026.•
0
Ako poslednjih meseci pratite recepte na društvenim mrežama, verovatno ste naišli na invisible apple cake, odnosno "nevidljivi" kolač od jabuka.
VIDEO: Letnja testenina sa tikvicama, sirom i bosiljkom
11.09.2026.•
1
Sveža i jednostavna pasta. Pripremljena od povrća direktno iz bašte ili sa pijace. Potražite domaći sir, on pravi najveću razliku.
VIDEO: Posni pasulj sa neobičnim italijanskim dodatkom
09.09.2026.•
1
Italijanska varijanta rustičnog pasulja je svakako nešto primamljivo, u njemu ćete pronaći dobro poznate ukuse, ali sa mediteranskim šmekom.
VIDEO: Hrskavi keksi sa semenkama i orašastim plodovima
06.09.2026.•
0
Hrskavi, prirodno slatki i napravljeni od jednostavnih sastojaka, ovi keksi sa semenkama i orašastim plodovima savršena su mala užina kada želite nešto slatko, a istovremeno hranljivo.
Može li bolje: Mafini sa kokosom, čokoladom i rumom
03.09.2026.•
0
Kombinacija kokosa, čokolade i ruma daje mekane, sočne mafine koji ukusom pomalo podsećaju na čokoladne rum-kuglice.
Domaći pire od bundeve - jednostavan recept i osnova za desetine jela
02.09.2026.•
0
Pire od bundeve je jedan od onih jednostavnih dodataka koje vredi imati pri ruci čim počne sezona bundeva.
VIDEO: Domaći sladoled od samo tri sastojka koji Džejmi Oliver redovno pravi
31.08.2026.•
1
Otkako se prvi put proslavio kao zvezda BBC-jeve serije "The Naked Chef", stil kuvanja Džejmija Olivera oduvek je bio pristupačan.
VIDEO: Americano Sunrise - viralna kafa sa sokom od pomorandže
31.08.2026.•
0
Americano Sunrise je neobičan hladni napitak koji spaja dve stvari koje većina ljudi tradicionalno pije odvojeno za doručak - espresso i sok od pomorandže.
Tiramisu sa grčkim jogurtom - lakša verzija italijanskog klasika
30.08.2026.•
0
Klasični tiramisu pravi se od piškota natopljenih kafom i bogatog krema sa maskarponeom. Ako želite nešto malo lakše i osvežavajuće, deo ili čak sav maskarpone može da se zameni gustim grčkim jogurtom.
Migas con huevos - hrskave tortilje sa jajima na meksički način
30.08.2026.•
0
Migas con huevos jednostavno bi moglo da se prevede kao "mrvice sa jajima", ali iza ovog skromnog naziva krije se veoma ukusan doručak od jaja, hrskavih komadića kukuruznih tortilja, paradajza, luka i ljute papričice.
Nesvakidašnji način za pripremu najpopularnijeg ručka: Piletina punjena senfom
27.08.2026.•
1
Piletina je jedna od najpopularnijih ideja za ručak, a sada vam predstavljamo recept koji će malo izmeniti ovo dobro poznato jelo.
Kremasto testo sa pestom i tikvicama: Brz ručak koji osvaja na prvi zalogaj
27.08.2026.•
1
Ako volite kremaste i mirisne obroke koji se pripremaju bez mnogo muke, onda bi pesto, tikvice i testenina mogli da budu odlična kombinacija.
Energetske ćuftice od sočiva: Zdrave, ukusne i lake za pripremu
26.08.2026.•
0
Zdrave, ukusne i praktične - ove ćuftice od sočiva idealne su za pripremu unapred i mogu da vam olakšaju organizaciju obroka tokom cele nedelje.
VIDEO: Italijanska baka pokazala najjednostavniji sos za testeninu
23.08.2026.•
2
Priprema domaćeg sosa za testeninu ne mora da traje satima. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka moguće ga je napraviti za dvadesetak minuta.
VIDEO: Korejski osvežavajući voćni desert trenutno vrlo popularan na mrežama
23.08.2026.•
0
Hvače (hwachae) je tradicionalni korejski voćni punč, odnosno nešto između hladnog napitka, voćne salate i laganog deserta.
Čokoladni kolač sa višnjama
22.08.2026.•
3
Ako volite kombinaciju čokolade i voća, ovaj kolač je pravi izbor za vikend.
Njoke sa spanaćem i sirom: Kremasti ručak gotov za 20 minuta
21.08.2026.•
4
Ako tražite brz i ukusan ručak, njoke sa spanaćem i sirom mogu biti odličan izbor.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar