Pire krompir na malo drugačiji način: Kuvar tvrdi da će ovako spremljen biti najukusniji
Britanski kuvar Tom Bejtman tvrdi da smo sve vreme pire krompir spremali pogrešno, a podelio je i svoj način koji umesto kuvanja podrazumeva pečenje neoguljenog krompira u rerni.
Foto: Pixabay
Nema mnogo jela koja se ne mogu odmah poboljšati dobrom porcijom pire krompira. Što je kremastije i puterastije, to bolje.
Iako je potrebno vrlo malo sastojaka, pravljenje savršenog pire krompira nije uvek najlakše. Ako niste oprezni, može postati gnjecav, grudvast ili bezukusan.
Međutim, britanski kuvar Tom Bejtman tvrdi da smo ga sve vreme spremali pogrešno, a njegov način isključuje kuvanje krompira.
On preporučuje da krompir umesto toga pečete i ostavite koru, što će vašem jelu dati mnogo više ukusa. Ostali ključni sastojci uključuju hladni puter i mleko, prenosi Klix.ba.
Svoj recept je nazvao "najboljim ikad" zahvaljujući jednostavnosti, a evo šta vam je potrebno da ga napravite kod kuće.
Sastojci (za četiri osobe)
1 kg krompira
160-180 g hladnog putera isečenog na kockice
150 ml mleka
So
Biber
Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C. Posolite pleh za pečenje i na njega stavite krompir. Izbockajte ga nožem sa svih strana i pecite oko sat vremena dok ne omekša.
Kada je gotov krompir, stavite hladan puter u šerpu. Protisnite krompir kroz sito tako da kožica ostane.
Lagano mešajte smesu dok se puter ne otopi, postepeno dodajući malo mleka dok ne dobijete lepu glatku konzistenciju. Začinite po ukusu solju i biberom.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Sjajan dodatak ili jelo za sebe: Krompir punjen spanaćem i fetom
20.07.2026.•
0
Punjen krompir je jedno od onih jela koja su nastala iz želje da se od jednostavnih sastojaka napravi sit i ukusan obrok.
Pravo letnje osveženje: Kremasti kolač s kajsijama
20.07.2026.•
0
Kremasti kolač s kajsijama jedan je od omiljenih letnjih voćnih kolača u srednjoj Evropi.
VIDEO: Malo drugačije letnje osveženje - džin i tonik čizkejk
19.07.2026.•
0
Džin i tonik čizkejk je moderan desert inspirisan jednim od najpoznatijih koktela na svetu - džin-tonikom.
Sočni mafini sa borovnicama: Jednostavan recept za mirisni domaći kolač
18.07.2026.•
0
Mekani, mirisni i puni sočnih borovnica - mafini su jedan od najjednostavnijih deserata koji se brzo priprema i idealan je za doručak, užinu ili popodnevno posluženje uz kafu.
VIDEO: Ube late - kafa popularna zbog svoje ljubičaste bolje
15.07.2026.•
0
Ube late je napitak koji je poslednjih godina postao izuzetno popularan na društvenim mrežama zahvaljujući svojoj intenzivnoj ljubičastoj boji i blagom, slatkastom ukusu.
VIDEO Jednostavno i brzo: Sladoled od lubenice koji zahteva samo tri sastojka
14.07.2026.•
1
Sladoled od lubenice bez mućenja poslednjih dana preplavio je društvene mreže.
VIDEO: Mini krompir na dofinoaz način
13.07.2026.•
0
Mini krompir na dofinoaz način je elegantna verzija čuvenog francuskog jela Gratin Dauphinois, pripremljena u pojedinačnim porcijama.
VIDEO: Baskijski čizkejk - spolja karamelizovan, unutra kremast i sočan
13.07.2026.•
1
Baskijski čizkejk je jedan od najpoznatijih deserata koji je poslednjih godina osvojio svet.
Prste da poližete: Krompir sa pestom i mocarelom
12.07.2026.•
1
Ovo je jednostavno jelo koje može biti odličan prilog uz meso ili ribu, ali i lagani samostalni obrok uz salatu.
Tajna savršeno hrskavih tikvica: Italijanski recept koji možete napraviti kod kuće
09.07.2026.•
5
Kada je sezona tikvica u punom jeku, malo je recepata koji mogu da se mere sa hrskavo prženim tikvicama.
Torta Beli anđeo: Kremasti desert koje svako može da napravi
08.07.2026.•
3
Torta Beli anđeo je popularan i lagan desert koji svako može da napravi.
Malo drugačiji način jedenja lubenice osvojio internet
06.07.2026.•
0
Kada temperature porastu, nema boljeg osveženja od sočne i hladne lubenice, a ovaj recept pretvara omiljeno letnje voće u zabavne i praktične "ražnjiće", idealne za posluženje u svakoj prilici.
VIDEO Letnje povrće na malo drugačiji način: Kineska salata od izgnječenih krastavaca
05.07.2026.•
0
Kineska salata od izgnječenih krastavaca jednostavno je jelo koje se često služi u kineskim restoranima, ali je dovoljno lako da ga napravite i kod kuće.
Domaći džem od kajsija bez šećera
04.07.2026.•
0
Kada je sezona kajsija u punom jeku, pravo je vreme da sačuvate njihov ukus za ostatak godine.
VIDEO Ako do sada niste probali: Espreso bomba veliki hit na mrežama
02.07.2026.•
2
Espreso bomba je osvežavajući napitak koji je poslednjih meseci postao pravi hit na društvenim mrežama.
Meke i sočne ćuftice sa pavlakom i limunom: Budu baš brzo gotove
30.06.2026.•
2
Ove ćuftice su brz i praktičan ručak koji se sprema od svega nekoliko osnovnih namirnica.
Jednostavne plazma kocke za sladokusce
29.06.2026.•
0
Plazma kocke, inače popularna i omiljena među sladokuscima, može postati još savršenija, uz malo eksperimentisanja.
Osvežavajući desert od krastavaca i limete
29.06.2026.•
0
Sezona je krastavaca i visokih temperatura, što je idealno da napravite sorbe od krastavaca.
Još jedan desert za vrele dane: Mus od malina i bele čokolade
28.06.2026.•
0
Mus od malina i bele čokolade jedan je od najlepših letnjih deserata.
Da dan počne uz slatko osveženje: Hladni kapućino punč sa sladoledom
28.06.2026.•
0
Hladni kapućino punč sa sladoledom savršen je napitak za letnje dane kada želite nešto osvežavajuće, kremasto i puno ukusa.
Vodič za jednostavne kućne sladolede: Kako da sami napravite kremastu poslasticu
27.06.2026.•
0
Dok temperature i toplotni talasi iznenađuju i one otporne na vrućinu, sve više ljudi se vraća staroj navici, pravljenju sladoleda kod kuće.
Komentari 5
Kuvar a mater
Nina
Vlada
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar