Savršeni za bilo koji obrok: Šampinjoni punjeni sirom i jajetom

Autor: 021.rs

Život

22.04.2026.

07:01 > 06:57

Punjeni šampinjoni su jelo koje potiče iz evropske kuhinje, posebno iz zemalja poput Italije i Francuske, gde se povrće često puni raznim nadevima i peče u rerni.

Savršeni za bilo koji obrok: Šampinjoni punjeni sirom i jajetom

Foto: Screenshot (Youtube/Get Curried)

Vremenom su postali popularni širom sveta jer su jednostavni, brzi i veoma prilagodljivi - možete ih praviti sa mesom, povrćem ili sirom.

U modernoj kuhinji često se služe kao predjelo ili lagani obrok, naročito na okupljanjima i branču.

Sastojci (za 2-3 osobe):

- 10-12 većih šampinjona

- 150 g sira (feta, mladi sir ili kačkavalj po izboru)

- 2 jaja

- 2 kašike pavlake ili krem sira (po želji, za kremastiju teksturu)

- 1 čen belog luka (sitno seckan ili u prahu)

- 1 kašika maslinovog ulja

- so i biber po ukusu

- malo peršuna (po želji)

Priprema:

1. Operite šampinjone i uklonite im drške. Kapice ostavite cele, a drške sitno iseckajte.

2. U činiji izgnječite sir, dodajte jaja, pavlaku (ako koristite), iseckane drške šampinjona i beli luk. Posolite i pobiberite po ukusu i sve dobro promešajte.

3. Kapice šampinjona poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Kašikom punite svaku kapicu pripremljenim filom.

4. Lagano ih premažite maslinovim uljem i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta, dok ne porumene.

5. Po želji pospite seckanim peršunom i poslužite toplo.

Ako želite jači ukus, možete dodati malo rendanog kačkavalja odozgo pred kraj pečenja ili ubaciti sitno seckanu slaninu u fil.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti pečurke

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.