Krofne na malo zdraviji način

Autor: 021.rs

Život

18.05.2025.

23:06

Danas vam donosimo recept za zdrave krofne koje su pečene (ne pržene), napravljene od zdravih sastojaka, ali i dalje ukusne.

Foto: Pixabay (ilustracija)

Ove krofne su mekane, lagano slatke i savršene kao užina ili poslastica za doručak.

Porcija: 6–8 krofni

Vreme pripreme: 10 minuta

Vreme pečenja: 12-15 minuta

Sastojci:

- 1 šolja integralnog pšeničnog brašna

- 1 kašičica praška za pecivo

- ¼ kašičice sode bikarbone

- ¼ kašičice soli

- ½ kašičice cimeta (opciono)

- 1 jaje

- ⅓ šolje nezaslađenog sosa od jabuke (dodaje vlagu i prirodnu slatkoću)

- ¼ šolje javorovog sirupa ili meda (ili koristite 2 kašike za manje šećera)

- ¼ šolje mleka po izboru (bademovo, ovseno ili obično)

- 1 kašičica ekstrakta vanile

- 1 kašika otopljenog kokosovog ulja (ili maslinovog ulja)

Opcioni dodaci:

- Cimet + kokosov šećer

- Tamna čokolada (otopljena)

- Glazura od jogurta (grčki jogurt + med)

Priprema:

- Zagrejte rernu na 175°C. Lagano podmažite pleh za krofne.

- U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i cimet.

- U drugoj posudi pomešajte jaje, sos od jabuke, sirup/med, mleko, vanilu i ulje.

- Dodajte mokre sastojke suvim sastojcima i mešajte dok se ne sedine (ne preterano mešati).

- Kašikom ili sipajte testo u posudu za krofne - napunite svaki oko ¾.

- Pecite 12-15 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista.

- Ostavite da se ohladi 5 minuta, a zatim izvadite iz tiganja i potpuno ohladite pre glaziranja ili posipanja topinga.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

krofne

Komentari 2

Hronološki Najpopularniji

Dragorad

19.05.2025 • 16:45

Zbun

Nikada nisam čuo za posude za krofne!?

5 1 +4
B

18.05.2025 • 16:25

B

Turci i u opšte južni delovi Balkana ovo zovu slatke pitaljke.

3 0 +3

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.