EU odobrila da se brašneni crvi prodaju kao hrana

Države članice EU postigle su dogovor da se larve brašnenog crva mogu označavati kao "inovativna hrana" sigurna za jelo, objavila je Evropska komisija.
EU odobrila da se brašneni crvi prodaju kao hrana
Foto: Pixabay
Dogovor znači da će EU uskoro usvojiti zakon koji će omogućiti konzumaciju jela s dehidriranim velikim žutim brašnenim crvom, odnosno njegovim larvama.
 
"Korišćenje insekata kao alternativnog izvora proteina nije novo i redovno ih jedu u mnogim delovima sveta", ističe Komisija.
 
Iz Komisije su naveli da je ovo prvi put da je neki insekat odobren za hranu u EU, ali su napomenuli da su se u nekim državama članicama i ranije mogli konzumirati.
 
Veliki žuti brašneni crv moraće jasno da bude označen kao takav kada se koristi u prehrambenim proizvodima, posebno da bi se upozorili ljudi koji bi mogli biti alergični.
 
Insekti se mogu koristiti za burgere, proteinske šejkove i za keks.
 
Komisija navodi da za sada postoji još 11 zahteva da se onsekti koriste za "novu hranu" u EU, pa će ih razmotriti Evropska agencija za bezbednost hrane, prenosi Dojče vele.
 
Naučnici godinama ističu da je veliki žuti brašneni crv nutritivno veoma vredan, s puno proteina i zdravih masti. Larve mogu brzo da se uzgoje u supstratima kao što su pekarski kvasac, pšenične mekinje, kukuruzni skrob i krompirovo brašno.
 
Odavno se mogu pronaći na pijacama u zemljama jugoistočne Azije.

Kad ste već ovde...

Stotine hiljada vas svakodnevno se oslanja na 021 tragajući za istinom i objektivnim pristupom informisanju. Obavezali smo se da ćemo raditi u interesu javnosti sa uspostavljenim visokim standardima novinarske profesije i vi ste nam uzvratili ogromnim poverenjem. Vašu podršku sada možete i da konkretizujete. 021 je pokrenuo gift shop - Shopins.rs, a kupovinom nekog od zanimljivih artikala direktno podržavate rad redakcije 021. Svaki vaš doprinos, ma kako bio velik ili mali, dragocen je za našu budućnost. Jer pravo novinarstvo vredi.

  • Bob

    05.05.2021 09:01
    Crvi mogu, a marihuana ne moze!
  • @G

    05.05.2021 08:22
    Pa mi jedemo svinje koje jedu svoj izmet u kome se valjaju celoga života. Nema odvratnije od toga....
  • Joki

    05.05.2021 08:09
    Samo me zanima kako ce veGuni da se pronadju u ovom? Da li ce stvoriti neku novu organizaciju koja ce da se bori za prava crva?

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

Zbog akciza rakija poskupljuje, viski jeftiniji

Predlogom zakona o izmeni Zakona o akcizama koji je usvojila Vlada Srbije predviđeno je da se sva jaka alkoholna pića oporezuju prema procentu čistog alkohola merenog na 20 stepeni Celzijusa.

Na aukciji vino sazrelo u svemiru

Aukcijska kuća "Kristis" stavila je na privatnu prodaju bocu finog francuskog vina koje je, u okviru eksperimenta vinogorja Bordo, 14 meseci sazrevalo u Zemljinoj orbiti, a procenjuje se da bi cena mogla da dostigne milion dolara.

VIDEO: U Rimu postavljen automat za pice

Svaka kancelarija u Italiji ima svoj automat za slatkiše, vodu i piće kao i kafu koja je jedno od omiljenih mesta za okupljanje zaposlenih. Slični automati prisutni su i na ulicama velikih gradova u kojima, pored slatkih i slanih užina kao i svih vrsta pića može da se kupi i legalizovani kanabis kao i prezervativi. No, ono što Italijani nikako nisu očekivali jeste da se u zemlji pice takav specijalitet može kupiti na automatu.