VIDEO: Za topao i ukusan početak dana - krompiruša

Autor: 021.rs

Život

20.01.2026.

06:09

Ovaj recept je sit i savršen kao doručak ili međuobrok.

VIDEO: Za topao i ukusan početak dana - krompiruša

Foto: Screenshot (Youtube/Valentina's Simply Good Food)

Kombinuje jednostavne sastojke poput krompira, luka i tankog testa da bi napravio hrskavu i aromatičnu pitu krompirušu.

Ovo jelo najbolje ide uz hladan jogurt.

Sastojci:

- 12 listova kore za pitu

- 1,2 kg krompira

- 1-2 mala luka

- 3 kašike maslinovog ulja

- 2 kašičice soli

- 1 kašičica bibera

- 165 ml gazirane mineralne vode

Priprema:

1. Ogulite krompir i iseckajte na kockice, kao kad se seče luk.

2. Dodajte sitno iseckan luk u veliku činiju i pomešajte sa krompirom, maslinovim uljem, solju i biberom.

3. Poređajte dva lista testa, premažite ih mešavinom ulja i mineralne vode, pa po dnu stavite 5-6 kašika fila.

4. Urolajte u rolnu i slažite u pleh, u krug ili red.

5. Sipajte ostatak mineralne vode preko pripremljene pite i pecite na oko 190°C 45-60 minuta dok ne porumeni.

6. Kad je pečeno, pokrijte krpom i ostavite 20-30 min da odstoji pre sečenja.

Saveti:

- Ako volite, možete dodati malo narendanog sira u fil.

- Umesto kora, možete praviti i sa lisnatim testom ako volite kraću verziju.

U nastavku je vizuelni vodič:

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti pite

Komentari 2

Hronološki Najpopularniji

Dragutin

20.01.2026 • 15:12

U zavisnosti od sezone, koristim mladi luk, crni i beli, ili praziluk. Najbolje su kore koje sam razvijem. Ako već uzimam kupovne, onda 1/2 kg kora i do 600 gr krompira. Luk i krompir izdinstam do pola. Ako su kupovne kore onda obavezno svaku premazujem uljem i smesom od umućenog jajeta i jogurta (kis. mleka, pavlake ili šta već imam).
Lisnato testo je sasvim neka druga priča!

4 0 +4
Sofija

20.01.2026 • 12:37

Daklem

Treba 1/2 kg kora i max 700gr krompira... prijatno

3 0 +3

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.