VIDEO: Suve šljive umotane u slanini - niko ne pojede samo jednu

Suve šljive umotane u slaninu su popularno predjelo koje spaja slatkoću voća i slani ukus mesa, zbog čega se često služi na zabavama i svečanim večerama.
VIDEO: Suve šljive umotane u slanini - niko ne pojede samo jednu
Foto: Screenshot (Youtube/Sanjeev Kapoor Khazana)
Slične varijante jela postoje u evropskoj kuhinji još od 19. veka, kada su se suvo voće i slanina kombinovali u malim toplim zalogajima poznatim kao "Devils on Horseback". 
Danas se ova kombinacija može naći u mnogim zemljama - od Velike Britanije i Francuske do Balkana - najčešće kao brzo predjelo.
Sastojci (4 porcije):
 
- 20 suvih šljiva bez koštice
 
- 10 tankih kriški slanine
 
- 1 kašičica meda (opciono)
 
- malo sveže mlevenog bibera
 
- čačkalice
Priprema:
 
1. Zagrejte rernu na oko 200 °C.
 
2. Ako su šljive tvrđe, potopite ih 5-10 minuta u toplu vodu pa ih ocedite.
 
3. Svaku šljivu po želji možete napuniti malim komadom sira (npr. feta ili krem sir).
 
4. Kriške slanine presecite napola po dužini.
 
5. Svaku šljivu umotajte u komad slanine i pričvrstite čačkalicom.
 
6. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
 
7. Pecite 12-15 minuta, dok slanina ne postane hrskava.
 
8. Po želji ih lagano premažite medom i pospite biberom pre serviranja.
 
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti