Idealno za vrele dane: Domaći sendvič sladoled

Autor: 021.rs

Život

06.05.2026.

07:20 > 07:26

Sendvič sladoled potiče iz SAD, gde je postao popularan kao praktičan desert koji se jede "s nogu".

Idealno za vrele dane: Domaći sendvič sladoled

Foto: Screenshot (Youtube/teak & thyme)

U domaćoj varijanti, posebno u Evropi, često se pravi bez posebnih sastojaka poput kondenzovanog mleka, koristeći osnovne namirnice koje se lako nalaze u svakoj kuhinji.

Ova verzija je bliža klasičnom domaćem sladoledu kakav se pravio i pre modernih industrijskih varijanti.

Sastojci (za 4-6 sendviča):

Za sladoled:

- 400 ml slatke pavlake (za šlag)

- 3 žumanca

- 100 g šećera

- 1 kesica vanilin šećera

- 200 ml mleka

Za "sendvič" deo:

- 10-12 keksa ili domaćih mekih kolačića

Priprema:

1. Priprema sladoleda: U šerpi zagrejte mleko (da bude toplo, ali ne da provri).

2. U posebnoj posudi umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom dok ne posvetle.

3. Polako dodavati toplo mleko u smesu uz stalno mešanje.

4. Vratiti sve na laganu vatru i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne (kao ređi puding).

5. Ostaviti da se potpuno ohladi.

6. Dodavanje pavlake: Umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.

7. Lagano umešati ohlađeni krem u šlag (da ostane vazdušasto).

8. Zamrzavanje: Sipati smesu u posudu i staviti u zamrzivač 4-6 sati (ili preko noći). Po želji, promešati jednom tokom zamrzavanja da bude kremastije.

9. Formiranje sendviča: Izvaditi sladoled da malo omekša. Na jedan keks staviti sloj sladoleda. Poklopiti drugim keksom i blago pritisnuti.

10. Vratiti u zamrzivač još 20-30 minuta da se stegne.

Saveti:

- Možete dodati kakao u krem za čokoladnu verziju.

- Ubacite komadiće čokolade ili voća za bogatiji ukus.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti sladoled

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.