Recept: "Cookie" kao iz američkih filmova
Napolju je sve hladnije, a "američki keksići", takozvani "cookies", podsećaju nas na one scene iz filma kada se tek izvade iz rerne, pa se jedu uz mleko.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Zato, evo recepta.
Sastojci (oko 12 velikih kolačića):
- 115 g putera (omekšalog, ne topljenog)
- 100 g belog šećera
- 100 g smeđeg šećera
- 1 jaje
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 180 g brašna
- ½ kašičice sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 150 g čokoladnih kapljica ili sitno iseckane čokolade
Priprema:
1. Umuti puter i šećere
Mikserom umutiti omekšali puter sa belim i smeđim šećerom oko 2–3 minuta, dok ne postane penasto.
2. Dodaj jaje i vanilu
Umuti kratko samo da se sjedini.
3. Dodaj suve sastojke
U drugoj posudi pomešati brašno, sodu bikarbonu i so. Dodati u puter i lagano sjediniti (ne previše mutiti).
Pročitaj još
4. Dodaj čokoladu
Umešati čokoladne kapljice ili kockice.
5. Formiraj kugle
Kašikom vaditi testo i praviti kugle malo veće od oraha.
Staviti na pleh obložen papirom — moraju da imaju razmak, jer se šire.
6. Pečenje
Peći 10–12 minuta na 180°C.
Važno: Kada izvadiš iz rerne, delovaće nedovoljno pečeno u sredini — tako i treba!
Dok se hlade, stegnu se i postanu mekani iznutra, hrskavi spolja.
7. Ostavi da se hlade
Neka odstoje 10 minuta na plehu pre pomeranja.
Dodatni saveti:
Ako želiš "deblje" i "žvakastije": ohladi testo 30 minuta u frižideru pre pečenja.
Ako želiš "tanje" i "hrskavije": koristi topliji pleh i ne hladi testo.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Hrskave kuglice od krompira i sira
22.01.2026.•
0
Kad ti treba nešto između priloga i grickalice - a da izgleda kao iz restorana - ove kuglice su pun pogodak.
Doručak koji čuva liniju i jača imunitet: Ovo su tri recepta
21.01.2026.•
1
Doručak se s pravom smatra ključnim obrokom u toku dana, jer organizmu obezbeđuje energiju neophodnu za početak dana.
Kordon blu - najlakši i najukusniji recept za domaću verziju
21.01.2026.•
0
Kordon blu je jedno od onih jela koje uvek prolazi - hrskava piletina, šunka i rastopljeni sir.
Kremasti kolač od bele čokolade i pomorandže - jednostavno citrusno osveženje
21.01.2026.•
4
Kremasti kolač od bele čokolade i pomorandže je osvežavajući i bogat desert.
Klasični tiramisu - evo kako da ga pripremite
20.01.2026.•
0
Neodoljiva kombinacija kafe, mascarponea i kakaa čini tiramisu savršenim desertom za svaku priliku.
VIDEO: Šampinjoni punjeni slaninom i sirom - nestaće u trenu
20.01.2026.•
1
Punjeni šampinjoni su popularno predjelo ili prilog jer su sočni, aromatični i fleksibilni za razne nadeve - od sira i pančete do povrća i začina.
VIDEO: Za topao i ukusan početak dana - krompiruša
20.01.2026.•
2
Ovaj recept je sit i savršen kao doručak ili međuobrok.
VIDEO: Japanski jogurt čizkejk - osvežavajuće lagan desert
19.01.2026.•
0
Japanski jogurt čizkejk je osvežavajuće lagan zahvaljujući jogurtu koji se koristi umesto samo krem sira.
VIDEO Predlog za ručak: Pljeskavice od leblebije
18.01.2026.•
0
Pljeskavice od leblebije su ukusne, site i pune biljnih proteina - odlična ideja za ručak kad želite nešto bez mesa, ali ukusno i jednostavno za pripremu.
VIDEO: Turski kolač sa pudingom i keksom
18.01.2026.•
0
Turski kolač sa pudingom i keksom je slojeviti desert koji se priprema bez pečenja i često se služi rashlađen.
Kolač sa tri vrste čokolade: Bogat desert za prave sladokusce
17.01.2026.•
3
Ovaj kolač sa tri vrste čokolade idealan je izbor za one koji vole bogate, intenzivne ukuse i jednostavne recepte koji uvek uspevaju.
Brzi predlog: Kesadilja "na domaći način"
16.01.2026.•
0
Kad ti se jede nešto "meksičko", a da je zapravo skroz domaće - ovo je pun pogodak.
Kao sos ili samostalno jelo: Kremasta piletina sa karijem, šampinjonima i dve vrste sira
15.01.2026.•
0
Ako volite jela koja imaju bogat, pun ukus - ovo će ti biti pun pogodak.
VIDEO Lako i preukusno: Keks torta sa pudingom i bananama
15.01.2026.•
0
Ovaj kolač je kremast, ukusan i ne zahteva pečenje.
Na Mali Božić se mesi vasilica: Evo kako se pravi, a simbolizuje dobar početak godine
14.01.2026.•
1
Na Mali Božić, 14. januara, u mnogim krajevima Srbije i regiona mesi se vasilica.
VIDEO: Krompir "u gaćama" zapečen u rerni, sa sirom i suvim vratom
14.01.2026.•
2
Ovo jelo kombinuje hrskavu spoljašnjost krompira sa topljenim sirom i aromatičnim suvim vratom (ili slaninom).
VIDEO: Pijane višnje - zabavan desert koji se pravi u samo četiri koraka
14.01.2026.•
0
Pijane višnje su jednostavan i zabavan gastro recept u kojem se višnje natapaju alkoholom da bi postale sočne i aromatične.
Brza kremasta pasta sa pečurkama za 20 minuta
13.01.2026.•
1
Brza, kremasta i ukusna - ova pasta sa pečurkama gotova je za samo 20 minuta, idealna za užurbane dane.
VIDEO: Topli užitak za hladne zimske dane - banana hleb sa rumom i orasima
13.01.2026.•
0
Banana hleb je klasičan, sočan kolač koji koristi zrelu bananu kao prirodnu slatkoću i vlagu.
VIDEO: Da vas ugreje u ove ledene dane - čokoladna kafa s rumom
13.01.2026.•
0
Ova čokoladna kafa s rumom spaja toplinu jake kafe sa bogatim ukusom kakaa i aromom tamnog ruma - idealna je za hladne zimske večeri.
VIDEO: Ako ste fan kokosa - ovaj kremasti kolač je savršen za vas
12.01.2026.•
0
Ovaj kolač je savršeno kremast i sočan, sa punim kokos ukusom i bogatom kremastom teksturom.
Komentari 1
Saša
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar