Često uzimate kafu za poneti? Ovo su skriveni rizici koje nosi vruća kafa iz papirnih čaša

Čini se da je već prodrla i u naša tela, jer su je istraživanja otkrila u arterijama, reproduktivnim organima, pa čak i u mozgu.
Često uzimate kafu za poneti? Ovo su skriveni rizici koje nosi vruća kafa iz papirnih čaša
Foto: Pixabay
Prema brojnim nedavnim naučnim radovima, mikroplastika, sitni komadići otpada veličine od jednog mikrometra do pet milimetara, nalazi se doslovno svuda u prirodi, prenosi N1.
 
Količina raste s porastom temperature
 
Teško je uopšte pojmiti koliko smo svakodnevno izloženi plastici. 
 
A sada postoji još jedan izvor: prema novoj studiji objavljenoj u časopisu "Journal of Hazardous Materials: Plastics", istraživač sa Grifit Univerziteta, Sjangi Liu, i njegovi saradnici otkrili su da uobičajena ambalaža, uključujući sveprisutne jednokratne čaše za kafu, može otpuštati velike količine mikroplastike kada se zagreva – što se događa svaki put kada se u njih sipa vruć napitak.
 
"Kako se temperatura tečnosti u posudi povećava, generalno se povećava i oslobađanje mikroplastike", istakao je Liu u tekstu o istraživanju za The Conversation.
 
Meta-analiza 30 naučnih studija
 
Posle početne meta-analize 30 recenziranih naučnih studija, utvrdili su da se "količina oslobođene mikroplastike kretala od nekoliko stotina čestica do više od osam miliona čestica po litru, u zavisnosti od materijala i dizajna".
 
Zatim su sproveli sopstveni eksperiment. U istraživanju koje je uključivalo 400 čaša za kafu i tečnosti različitih temperatura, od ledenih (5 °C) do vrućih (60 °C), pokazalo se da temperatura ima izuzetno snažan uticaj na količinu oslobođene mikroplastike.
 
Ostavljanje pića da stoji satima imalo je znatno manji uticaj od "početne temperature tečnosti u trenutku kada prvi put dođe u dodir s plastikom". 
 
Papirne čaše sa plastičnom unutrašnjom oblogom ispuštale su manje mikroplastike od potpuno plastičnih čaša, nezavisno od temperature, prenosi Futurism.
 
Istraživači su izračunali da ispijanje samo 3 decilitra vruće kafe iz potpuno plastičnih čaša može rezultirati unosom čak 363.000 čestica mikroplastike godišnje.
Mnoge nepoznanice
 
Iako to zvuči zabrinjavajuće, važno je uzeti u obzir određene ograničavajuće faktore pre nego što se zauvek odreknemo jutarnje kafe iz omiljenog kafića. Kao što je Liu naglasio u tekstu za "The Conversation", još uvek ne znamo koliko se dugo mikroplastika zadržava u ljudskom telu.
 
Tačno merenje količine tih čestica u telu takođe se pokazalo izuzetno zahtevnim. Na primer, "The Guardian" je nedavno objavio istragu koja je ozbiljno dovela u pitanje neke studije o prisutnosti mikroplastike u ljudskom telu. Stručnjaci su upozorili da bi rezultati mogli biti posledica kontaminacije uzoraka, što je podstaklo veliku raspravu o verodostojnosti tih nalaza.
 
Drugim rečima, deo alarmantnih istraživanja na koje nailazimo mogao bi predstavljati lažno pozitivne rezultate, što dodatno naglašava koliko još malo znamo o mikroplastici i njenom uticaju na zdravlje.
 
"Ovo nas zaista prisiljava da preispitamo sve što mislimo da znamo o mikroplastici u telu", rekao je hemičar Rodžer Kuhlman za The Guardian, i doda "da ispada da ne znamo gotovo ništa. Mnogi istraživači iznose izvanredne tvrdnje, ali ne nude ni osnovne dokaze", napisao je.
 
Uprkos tome, Liu smatra da je, dok čekamo jasnije odgovore, "dobro biti svestan mogućih izvora mikroplastike u svakodnevnom životu".
 
Istraživač je ponudio i nekoliko saveta kako navike ispijanja kafe ne bi dugoročno negativno uticale na zdravlje.
Koja je najbolja opcija?
 
"Za vruće napitke najbolja je opcija korišćenje višekratnih čaša od nerđajućeg čelika, keramike ili stakla, jer ti materijali ne otpuštaju mikroplastiku. Ako se već moraju koristiti jednokratne čaše, naše istraživanje ukazuje na to da papirne čaše s plastičnom oblogom generalno ispuštaju manje čestica od potpuno plastičnih čaša, iako nijedna opcija nije u potpunosti bez mikroplastike", rekao je.
 
Liu je takođe upozorio da, pošto je toplota ključni faktor koji podstiče otpuštanje plastike, treba izbegavati sipanje ključalih tečnosti direktno u plastične ili plastikom obložene posude.
 
"Razumevanjem načina na koji toplota i izbor materijala međusobno deluju, možemo dizajnirati bolje proizvode i donositi pametnije odluke za našu svakodnevnu dozu kofeina", zaključio je.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje

Manje slučajeva gripa, među obolelima najviše dece

U Srbiji je od 12. do 18. januara zabeleženo 11.483 slučaja oboljenja sličnih gripu, što je za 15,6 odsto niže u poređenju sa prethodnom nedeljom, saopštio je Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut".

Studija: Tetovaže utiču na imuni sistem

Tetoviranje može da ostavi trajni trag ne samo na koži, već i na imunom sistemu, pokazuje međunarodna studija u kojoj su učestvovali istraživači Biološkog centra Češke akademije nauka.